Những thực phẩm tốt cho thận nên bổ sung mỗi ngày

Thận là một trong những bộ phận quan trọng đối với cơ thể của mỗi người. Bảo vệ và bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho thận chính là bảo vệ cơ thể của chúng ta. Tuy vậy, có rất nhiều người lại không biết phải bổ sung các chất dinh dưỡng cho thận do đó hãy cùng TIMGIATOT.vn liệt kê những thực phẩm tốt cho thận qua bài viết sau đây.

Tại sao cần phải bổ sung những thực phẩm tốt cho thận

Thận là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, làm việc bằng cách lọc bỏ các chất độc ra khỏi máu, đào thải ra ngoài qua nước tiểu và lưu giữ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. 

Do đó, việc duy trì sức khỏe thận và hoạt động tốt bằng một chế độ dinh dưỡng bổ sung là vô cùng quan trọng.

7 loại thực phẩm mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho thận

Việc bổ sung chất dinh dưỡng cho thận là điều vô cùng quan trọng nhất là những thực phẩm cho thận yếu, người mắc bệnh thận,… Sau đây là top 10 loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho thận tốt nhất.

Các loại rau lá xanh đậm

Đầu tiên, chúng ta sẽ nói tới các loại rau phổ biến đối với người Việt đó là súp lơ, bắp cải, hay cải lông,…

Các rau lá xanh đậm, chẳng hạn như cải xoăn, bông cải xanh và súp lơ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như chất xơ, folate và vitamin K,có ít kali và protein nhưng có nhiều chất chống oxy hóa và kháng viêm. 

Ngoài ra còn có tác dụng đối với việc quản lý lượng đường trong máu, giảm nguy cơ tổn thương thận và gan, giảm oxy hóa, béo phì, stress và tăng tỷ lệ oxy hóa. Bổ sung các loại rau xanh vào bữa ăn sẽ giúp cải thiện chất lượng thận của bạn.

Các loại quả mọng

Một trong những thực phẩm tốt cho thận tiếp theo là các loại quả mọng, chẳng hạn như dâu tây, việt quất và mâm xôi, là nguồn cung cấp vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ dồi dào. Các chất dinh dưỡng này có thể giúp bảo vệ thận khỏi tổn thương.

Táo

Táo được xếp vào danh sách những thực phẩm tốt cho thận. Đây là một loại quả quen thuộc đối với mọi gia đình. Táo có rất nhiều dưỡng chất, là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa dồi dào. Là một trong những thực phẩm cho thận yếu, một quả táo sau mỗi bữa ăn sẽ là liều thuốc bổ cho thận của bạn.

Các loại cá béo

Nhắc đến những thực phẩm tốt cho thận không thể kể đến cá béo, chẳng hạn như cá hồi, cá ngừ và cá thu, là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào. Axit béo omega-3 có đặc tính chống viêm, có thể giúp bảo vệ thận khỏi tổn thương.

Ớt chuông đỏ

Một trong những thực phẩm tốt nhất cho thận là ớt chuông đỏ, chứa nhiều chất xơ, vitamin C và vitamin K. Những chất dinh dưỡng này có liên quan chặt chẽ đến bệnh thận và chúng rất quan trọng đối với chức năng miễn dịch.

Bạn có thể kết hợp ớt chuông đỏ vào các món ăn hằng ngày như xào với thịt để có thể tăng tính hấp dẫn cho món ăn cũng như bổ sung chất dinh dưỡng cho thận.

Hành tây

Một loại gia vị quen thuộc đối với những bà nội trợ nhưng lại chính là một trong những thực phẩm tốt cho thận. Hành tây giúp tăng hương vị cho các món ăn không chứa natri và không cần muối. Sử dụng tỏi, dầu ô liu và các loại thảo mộc để xào hành tây có thể tăng thêm hương vị mà không ảnh hưởng đến sức khỏe thận.

Hành tây chứa mangan, vitamin B, vitamin C và folate. Ngoài ra còn chứa các sợi prebiotic, giúp hệ thống tiêu hóa duy trì sức khỏe, cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột.

Tỏi

Cũng là một gia vị được đặt vào danh sách những thực phẩm tốt cho thận, tỏi cung cấp mangan và vitamin B cũng như các hợp chất lưu huỳnh giúp chống viêm. Đây cũng là loại thực phẩm tốt cho thận yếu hoặc những người mắc bệnh về thận.

Một số loại thực phẩm mà người bị bệnh thận không nên ăn

Bên cạnh những thực phẩm tốt cho thận, những người mắc bệnh thận hoặc muốn phòng ngừa bệnh về thận cần chú ý kiêng kị một số thực phẩm khác sau đây:

• Thực phẩm giàu Natri: Natri có thể làm tăng huyết áp, khiến thận phải làm việc nhiều hơn.
• Thực phẩm giàu Kali: Kali có thể gây hại cho thận nếu nồng độ kali trong máu quá cao.
• Thực phẩm giàu Phốt pho: Phốt pho có thể tích tụ trong máu và gây hại cho thận.
• Thực phẩm giàu Protein: Protein có thể làm tăng sản xuất chất thải trong thận.
• Thực phẩm chứa nhiều đường: Đường có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, một yếu tố nguy cơ của bệnh thận.

Kết luận

Trên đây là những thực phẩm tốt cho thận mà các bạn cần biết và chú ý để có thể bổ sung vào thực đơn hằng ngày của gia đình mình.

Ngoài những bài viết về chăm sóc sức khỏe, TIMGIATOT.vn còn là trang thông tin bổ ích về các chủ đề về công nghệ, đồ gia dụng, ẩm thực,… Hãy theo dõi fanpage và website để có thể nhận được những thông tin mới nhất.